The State of the World’s Forests 2022
Globalna sytuacja lasów na świecie oraz plan zielonej rewolucji
Data publikacji: 02/05/2022
Opublikowany 3 listopada 2021 roku raport Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w roczniku statystycznym dostarcza danych dotyczących żywności, żywienia i rolnictwa na świecie. Publikacja zbiera dane z krajowych urzędów statystycznych i sieci ich agencji partnerskich. Następnie zostały one uspójnione, by umożliwić ich porównywanie i uzyskać obraz sytuacji dla całego świata. Analiza zawiera dane dotyczące rolnictwa, leśnictwa i rybołówstwa z ekonomicznego punktu widzenia. Przedstawia także wyniki sektora pod względem produkcji i handlu różnymi towarami oraz ewolucji cen. Przygląda się również, w jaki sposób niektóre z tych produktów są konsumowane, kładąc nacisk na bezpieczeństwo żywnościowe i odżywianie. Na koniec pochyla się nad wpływem całego sektora na środowisko. Rocznik opiera się na najnowszych dostępnych danych, by za ich pomocą prezentować trendy od 2000 roku.
Data umieszczenia w bazie: 13/11/2022
03/11/2021
Food and Agriculture Organization of the United Nations
368
angielski
Główne wnioski dotyczące globalnej sytuacji rolnictwa, bezpieczeństwa żywnościowego i rolnictwa na 2021 rok z rocznika statystycznego FAO to:
Globalna wartość dodana generowana przez rolnictwo, leśnictwo i rybołówstwo wzrosła realnie o 73 proc. w latach 2000-2019, osiągając 3,5 bilionów dolarów w 2018 roku. Od 2000 roku udział rolnictwa w światowym PKB utrzymuje się na stabilnym poziomie około 4 proc.
W 2020 roku rolnictwo zatrudniało 874 mln osób, czyli 27 proc. światowej siły roboczej, w porównaniu z około 1 050 mln (czyli 40 proc.) w roku 2000.
Wykorzystanie pestycydów wzrosło o 36 proc. w latach 2000-2019, ale od 2012 roku utrzymuje się na stałym poziomie. Rolnicze wykorzystanie nawozów nieorganicznych w 2019 roku wyniosło około 190 mln ton, z czego 57 proc. stanowił azot.
Produkcja podstawowych roślin sięgnęła 9,4 miliarda ton w 2019 roku – to o 53 proc. więcej niż w 2000 roku. Cztery uprawy stanowią około połowy światowej produkcji podstawowych roślinnych produktów rolnych: trzcina cukrowa, kukurydza, pszenica i ryż. Połowę obszaru upraw na całym świecie zajmują zboża.
Produkcja olejów roślinnych wzrosła ponad dwukrotnie w latach 2000-2019, napędzana gwałtownym wzrostem produkcji oleju palmowego.
W 2019 roku wyprodukowano 337 milionów ton mięsa, o 44 proc. więcej niż w 2000 roku, przy czym mięso drobiowe stanowiło ponad połowę tego wzrostu. Mięso z kurczaka było najczęściej produkowanym rodzajem mięsa w 2019 roku.
Globalnie rośnie głód – w 2020 roku prawie 770 milionów ludzi było niedożywionych. To prawie 160 milionów więcej niż w 2014 roku i 118 milionów więcej niż w 2019 roku. Większość niedożywionych ludzi mieszka w Azji. Na każdym kontynencie występowanie umiarkowanego lub poważnego braku bezpieczeństwa żywnościowego jest nieco wyższe wśród kobiet niż wśród mężczyzn, przy czym największe różnice występują w Ameryce Łacińskiej i na Karaibach.
Od 2000 r. podaż energii w diecie wzrosła we wszystkich regionach, z najszybszym wzrostem w Azji i Ameryce Łacińskiej oraz na Karaibach. Poziom otyłości wzrósł we wszystkich regionach. Prawie 30 proc. dorosłych w Ameryce Północnej, Europie i Oceanii jest otyłych.
W latach 2000-2019 powierzchnia gruntów rolnych na świecie zmniejszyła się o 127 mln ha – mniej więcej tyle, ile zajmuje Niger – podczas gdy powierzchnia lasów zmniejszyła się o 94 mln ha – mniej więcej tyle, ile zajmuje Zjednoczona Republika Tanzanii.
Niemal we wszystkich krajach Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej poziom stresu wodnego jest bliski lub wyższy niż 100 proc., z wyższym udziałem w Kuwejcie, Zjednoczonych Emiratach Arabskich i Arabii Saudyjskiej.
Emisje gazów cieplarnianych na gruntach rolnych spadły o 2 proc. w latach 2000-2019. Dwie trzecie z nich stanowią emisje pochodzące z gospodarstw rolnych. Emisje gazów cieplarnianych z gospodarstw rolnych wzrosły o 11 proc. w latach 2000-2019. Około 55 proc. z nich wynika z hodowli zwierząt.
Przyrost dziedzin gospodarki związanych z żywnością - rolnictwo, leśnictwo, rybołówstwo