Dzieci i młodzież spędzają wiele godzin w szkole. By móc sprawnie uczyć się i bawić potrzebują zdrowego i zbilansowanego posiłku. Taka żywność w placówkach oświaty powinna być normalnością, ale niestety tak nie jest. Szkolne jadłospisy są wciąż oparte na mięsie i rzadko uwzględniają dietę planetarną, czyli nastawioną na warzywa, owoce, ryby i rośliny strączkowe.
Jak można to zmienić i zróżnicować szkolną kuchnię?
Prowadząca: Paulina Górska
Gościnie: Marzena Wichniarz z Rodzice dla Klimat i Morgan Janowicz z Future Food 4 Climate
Data umieszczenia w bazie: 22/11/2024