Rozmowa o tym, jak praktyka krótkich łańcuchów dostaw i lokalnej współpracy przekłada się na realne relacje między ludźmi oraz odporność systemów żywnościowych. Punktem wyjścia jest spotkanie podczas seminarium „Dobre żniwa”, gdzie doświadczenia różnych osób pokazują, że sensem działania – i życia – są więzi budowane wokół wspólnej pracy i odpowiedzialności. Rozmawiamy o tym, jak wygląda współpraca w praktyce, jakie wartości za nią stoją i dlaczego lokalność może być odpowiedzią na współczesne wyzwania. To opowieść o zaufaniu, wspólnocie i szukaniu alternatyw dla globalnych modeli produkcji i dystrybucji żywności.
Rozmawia: Marta Zwolińska-Budniok.
Goście: uczestnicy seminarium „Dobre żniwa”.
Data umieszczenia w bazie: 9/04/2026
22/03/2026