Rolnictwo ekologiczne polega na wytwarzaniu żywności w harmonii z przyrodą, co wiąże się z koniecznością uzyskania odpowiedniego certyfikatu. Coraz więcej rolników dostrzega w tym szansę na zdobycie rynku, ponieważ konsumenci coraz bardziej interesują się sposobem wytwarzania żywności.
Prowadząca: Marta Hoppe / PolskieRadio 24
Gościni: dr inż. Urszula Sołtysiak, wieloletnia wykładowczyni SGGW, współzałożycielka pierwszej w Polsce jednostki certyfikującej rolnictwo ekologiczne
Data umieszczenia w bazie: 7/02/2025
